优质高效屠宰加工型肉鸡新品种培育取得重大进展

发布时间:2022-05-17 17:18:22 信息来源:重大处

目前,国内外优质肉鸡中,尚没有既满足产肉性能好,又满足整齐度高,适合屠宰加工的品种,培育优质高效屠宰加工型肉鸡对延伸产业链、增加附加值具有重大意义。省重大科技专项组织省畜科院、四川大恒和铁骑力士联合开展优质高效屠宰加工型肉鸡配套系培育研究,取得显著成效。一是创建专门育种技术体系。突破基因聚合、抗病育种和智能化选种等一批关键核心技术,建立了具有自主知识产权的高效屠宰加工型肉鸡育种技术体系。申请发明专利5件,获得发明专利2件二是培育优质肉鸡新品种。以地方鸡种为素材育成新品系3个,选育出产肉性能好、肉质风味、抗逆性强、整齐度高的杂交配套组合(品种)1个,达国家审定标准三是新品种市场前景广阔。培育优质肉鸡新品种70日龄上市体重达到2.6千克,屠宰率达到91.8%,整齐度达到92.5%,生产效率、产肉性能和均匀度较地方鸡种分别提高1.3倍、12.0%和8.7%,完全满足优质肉鸡集约化生产和屠宰加工需求。

 
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